WSET Level 1 Award in Spirits
WSET Level 1 Award in Wines
mai 25, 2017
WSET Level 2 Award in Wines
iulie 2, 2019
Cursuri WSET Level 1 Award in Spirits
Cui se adresează cursul?
Cursul WSET Level 1 Award in Spirits se adresează celor care au cunoștințe puține sau deloc despe băuturile spirtoase.Este conceput pentru a oferi o introducere simplă dar bine definită în lumea spirtoaselor. Această calificare îi va ajuta pe cei care au nevoie de cunoștințe de bază despre principalele stiluri și categorii, pentru cei care lucrează cu distillate ca parte a unui portfolio mai larg de băuturi, pentru cei din retail și HoReCa.
Candidații care promovează vor avea capacitatea de a lista principalele categorii de spirtoase, de a stabilii caracteristicile principale ale acestora, și vor cunoaște principiile de bază pentru păstrarea și servirea acestora. Vor fi în măsură să răspundă solicitărilor clienților și să ofere recomandări în privința servirii spirtoaselor.
Tematica cursului:
- Ce sunt spirtoasele?
- Materiile prime
- Metode de distilare
- Abordarea sistematică a degustării spirtoaselor
- Responsabilitate socială;
- Categorii de spirtoase discutate: vodcă, rom, tequila, whiskey, gin, cognac, lichioruri
- Ustensile de bar obișnuite
- Cocktailuri
- condiții de participare: vârsta minimă 18 ani, împliniţi la data rezervării;
- Spirtoase degustate: min. 10;
- durata cursului: 8 ore;
- Număr participanți: min. 8 – max. 14
- examen tip grilă cu 30 de întrebări în limba engleză ;
- punctajul minim pentru promovare este de 70%;
Preţul cursului: 160 Euro
Specificații:
Regulament examinare:
Examination Regulations WSET Level 1Formular de înscriere WSET Level 1
Bilete:
WSET Level 1 Award in Spirits Courses
Who is the course designed for?
The WSET Level 1 Award in Spirits is intended for people who have little or no prior knowledge of spirits. It is designed to provide a sound but simple introduction to spirits. The qualification will assist those who need a basic familiarity with the main styles and categories of spirits, for example people who work with spirits as part of a larger beverage portfolio, in the retail and hospitality sectors.Successful candidates will be able to list the principal spirits categories, state their defining characteristics, and know the key principles involved in the storage and service of spirits. They will consequently be in a position to answer customer queries and provide recommendations for spirits
Course theme:
- what is spirit?
- raw materials
- distillation process
- SAT spirits
- social responsibility
- Spirit categories covered :vodka,rum, tequila, whiskey, gin, cognac, liqueur
- common bar equipment
- cocktails
- conditions of participation: minimum age 18, fulfilled at the time of booking
- spirits tasted: min. 10
- course duration: 8 hours
- number of participants: min. 8 – max. 14
- exam in english: multiple choice 30 questions
- pass 70%
Specifications:
Examination rules:
Examination Regulations WSET Level 1Formular de înscriere WSET Level 1
