WSET Level 2 Award in Wines
WSET Level 1 Award in Spirits
august 28, 2017
This Specification contains necessary information for both candidates and Approved Programme Providers (APPs) about the WSET Level 2 Award in Wines. The main part of the document is a detailed statement of the learning outcomes of the Level 2 Award in Wines. These outcomes should be used by APPs to prepare programmes of learning, and by candidates to plan their studies, because the examination is specifically set to test these outcomes.
Cursuri WSET Level 2 Award in Wines
Nou din 1 august, 2019 !!!
Această calificare se adresează începătorilor care doresc să studieze despre paleta vastă de vinuri sau pentru cei care or doresc să-și dezvolte cunoștințele dobândite la cursul WSET Level 1 Award in Wines. Veți studia despre importanța principalelor soiuri de struguri la nivel mondial și regional, despre reginunile în care se cultivă și despre stilurile de vin produse aici. Veți alfla despre impactul stilului și al calitații cu ajutorul teoriei și degustării și veți dobândi cunoștințe temeinice despre tehnica de descriere a vinurilor .
Tematica cursului:- degustarea și descrierea vinului utilizând criteriile ASDV (Abordarea Sistematică a Degustării Vinului)
- ghid practic al asocierii vinului cu mâncarea
- responsabilitatea socială în consumul băuturilor alcoolice
- înțelegerea etichetelor, termeni cheie de etichetare
- factorii care influențează stilul, calitatea și prețul vinului, din podgorie până în cramă
- stilurile de vin produse din 22 dintre cele mai importante soiuri de struguri la nivel mondial și produse în peste 70 de zone cu indicații geografice și denumiri controlate
- cele mai importante soiuri albe: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Gris/Grigio
- alte soiuri albe: Albarino, Chenin Blanc, Viognier, Cortese, Garganega, Gewurtztraminer, Semillon, Verdicchio, Fiano, Furmint
- cele mai importante soiuri roșii: Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah/Shiraz
- alte soiuri roșii: Grenache/Garnacha, Aglianico, Barbera, Carmenere, Gamay, Malbec, Corvina, Montepulciano, Nebbiolo, Pinotage, Sangiovese, Tempranillo și Zinfandel/Primitivo
- tehnologiile de producere a vinurilor spumante
- tehnologiile de producere a vinurilor fortifiate.
Alte detalii:
- condiții de participare: vârsta minimă 18 ani, împliniţi la data rezervării
- numărul de vinuri degustate: min. 30
- număr minim de cursanţi: 10-12 persoane
- număr maxim de cursanţi: 24 persoane
- durata cursului: 20 ore
- în cazul în care numărul minim de participanţi nu este întrunit, cursul se va amâna, participanţii deja înscrişi fiind informaţi în acest sens cu minim 14 zile înainte de data programată pentru curs şi reprogramaţi conform înţelegerii reciproce cu aceştia
- în cazul în care nu se ajunge la o înţelegere privind reprogramarea, suma platită de participant îi va fi returnată.
Examen:
- examinare în limba engleză (sau alte limbi: Chineză, Olandeză, Franceză, Germană, Greacă, Italiană, Japoneză, Coreeană, Portugheză, Rusă, Spaniolă și Turcă);
- test grilă cu 50 de întrebări, timp de rezolvare maxim 60 de minute
- punctajul minim pentru promovare este de 55%
- toți cursanții care promovează vor primi o diplomă emisă de WSET Londra și un ecuson.
Orice modificare privind cursul ales poate fi realizată până la termenul de înscriere.
Preţul cursului cu examinare în limba engleză: 500 Euro
Preţul cursului cu examinare în alte limbi: 550 Euro
Specificații:
Regulament examinare:
Examination Regulations WSET Level 2Formular de înscriere WSET Level 2
Bilete:
WSET Level 2 Award in Wines and Spirits Courses
New from 1 August 2019 !!!
Tematica cursului:
- degustarea și descrierea vinului utilizând criteriile ASDV (Abordarea Sistematică a Degustării Vinului)
- ghid practic al considerentelor cheie pentru combinarea cu succes a vinului cu mâncarea
- responsabilitatea în consumul băuturilor alcoolice
- înțelegerea etichetelor
- factorii ce influențează stilul, calitatea și prețul vinului în podgorie și în cramă
- stilurile de vin produse din cele mai importante soiuri de struguri pe plan mondial și regional
- cele mai importante soiuri de struguri albi: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling
- alte soiuri: Albarino, Chenin Blanc, Gewurtztraminer, Muscadet, Pinot Gris/Grigio, Semillon, Torrontes, Trebbiano and Verdicchio
- cele mai importante soiuri de struguri negri: Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah/Shiraz, Grenache
- alte soiuri: Aglianico, Barbera, Carmenere, Gamay, Malbec, Montepulciano, Nebbiolo, Pinotage, Primitivo, Sangiovese, Tempranillo și Zinfandel
- tehnologia vinurilor spumante
- vinuri fortifiate.
Alte detalii:
- condiții de participare: vârsta minimă 18 ani, împliniţi la data rezervării
- numărul de vinuri degustate: min. 32
- numărul de spirtoase degustate: min. 6
- număr minim de cursanţi: 10-12 persoane
- număr maxim de cursanţi: 24 persoane
- durata cursului: 24 ore
- în cazul în care numărul minim de participanţi nu este îndeplinit, cursul se va amâna, participanţii deja înscrişi fiind informaţi în acest sens cu minim 14 zile înainte de data programată pentru curs şi reprogramaţi conform înţelegerii reciproce cu aceştia
- în cazul în care nu se ajunge la o înţelegere privind reprogramarea, suma platită de participant îi va fi returnată.
Examen:
- examinare în limba engleză (sau alte limbi: franceză, germană, greacă, olandeză, portugheză, spaniolă, rusă, turcă, chineză, japoneză, coreeană, slovenă, finlandeză);
- test grilă cu 50 de întrebări, timp de rezolvare maxim 60 de minute
- punctajul minim pentru promovare este de 55%
- toți cursanții care promovează vor primi o diplomă emisă de WSET Londra și un ecuson.
Orice modificare privind cursul ales poate fi realizată până la termenul de înscriere.
Preţul cursului cu examinare în limba engleză: 500 Euro
Preţul cursului cu examinare în alte limbi: 550 Euro
Specifications:
Examination rules:
Examination Regulations WSET Level 2Formular de înscriere WSET Level 2
